О пользе и вреде аргинина ученые бурно спорили в 90-е годы. Сегодня его незаменимость для нормальной жизнедеятельности однозначно обоснована. Исследователи отмечают, что эта аминокислота по‑разному воздействует на женский и мужской организм.
- Женщинам аргинин помогает похудеть и держать тело в форме.
- Мужчинам — наращивать мышечную массу.
Польза аргинина
Чтобы понять, как это работает, придется немного углубиться в химию. Аргинин вырабатывается в нашем организме под воздействием ряда положительных факторов. При синтезе аргинина происходит преобразование окиси азота, что благоприятно сказывается на организме человека. Так, аргинин:
- очищает организм от соединений аммиака;
- расслабляет и делает более эластичными кровеносные сосуды;
- увеличивает приток крови к головному мозгу и всем сердечным мышцам;
- снижает внутриглазное давление;
- расслабляет клетки бронхов и пищеварительных органов;
- улучшает работу половой системы;
- улучшает работу нервной системы;
- помогает в восстановлении травмированных хрящей и связок;
- нормализует уровень холестерина в крови.
Вместе с тем, под воздействием ряда негативных факторов (например, болезнь, старение) положительный синтез может приостановиться. После тридцати лет человеческий организм начинает испытывать дефицит аргинина — и, чтобы вернуться в норму, необходимо уже вести здоровый образ жизни и правильно питаться.
Вред аргинина
Как такового вреда аргинин не наносит организму человека. Скорее, речь идет о личной непереносимости продуктов с высоким содержанием этой аминокислоты, а также противопоказаниях при употреблении биологически активных добавок на ее основе.Что касается рядовых продуктов, то здесь нет каких‑то рекомендаций и противопоказаний, а вот БАДы рекомендуется употреблять строго в дозировке не более 6 граммов взрослому. Передозировка может привести к интоксикации организма.
Кроме того, употребление аргинина будет вредно при:
- аллергии,
- беременности,
- грудном вскармливании,
- шизофрении,
- герпесе.
Не рекомендуется давать аргинин детям в период активного роста.
В каких продуктах содержится аргинин?
Мы уже доказали вам, что аргинин благоприятно сказывается на работе организма, в особенности если употреблять его в виде насыщенных аминокислотами продуктов (нормализуется работа сердечнососудистой системы, предотвращается развитие раковой опухоли и многое другое). Теперь пора разобраться, какие именно продукты насыщены таким полезным компонентом, как аргинин.
Лидером по содержанию аргинина являются тыквенные семечки. В бобовых аргинина предостаточно, а, например, в молочных продуктах его содержание ничтожно мало (за исключением цельного молока и творога).
Также к лидерам можно отнести:
- кунжутные семечки,
- орехи (кедровые, кешью, миндаль и арахис),
- куриные яйца,
- говядину (в особенности говяжью печень),
- свинину,
- курятину,
- рыбу (в особенности лосось и тунец),
- а также морепродуктах (креветки, крабов и улиток).
