Правильный ужин

Каким должен быть идеальный ужин?
Бытует мнение, что на ночь нужно употреблять белковые блюда и некрахмалистые овощи.
Действительно ли это так? Давайте попробуем разобраться. Во-первых, во время сна, в организме происходит всплеск синтеза соматотропного гормона. Зачем он нужен? Он отвечает за расщепление липидов - то есть жиров.
Инсулин - гормон, который активизируется при поступлении углеводов, блокирует выработку соматотпропного гормона, препятствуя расщеплению жиров.

Во-вторых, поскольку углеводы являются «топливом» для нашего организма - то есть дают нам энергию, в ночное время организм просто не успевает потратить эту энергию, поэтому откладывает ее про запас в виде жировых складок.

Просто представьте, Вы целый день питались правильно, ели белки, клетчатку, засиделись до часу ночи и перед сном решили полакомиться вкусным тортиком или шоколадкой. Совсем немного - пару кусочков.

Поздравляем! Все Ваши труды пропали зря. Стрелка на весах не сдвинется с места.

Что же делать?

На повышение выработки соматотропного гормона влияют:
- режим дня ( крепкий сон и возможность выспаться)
- белковая пища в вечернее время  ( именно поэтому в наших рационах последний прием- творожный)
- отсутствие углеводов в рационе за 3-4 часа до сна.

Кроме того, соматотропный гормон отвечает за синтез коллагена - а значит за обновление и упругость нашей кожи, нашу молодость и здоровье.  Также оказывает влияние на настроение и тонус организма в целом.

Следите за своим режимом и питанием и будьте счастливы и здоровы!