А вы задавались подобным вопросом — что происходит с жиром, когда вы худеете? Он плавится или сгорает? Жир превращается в энергию или в мышцы? А может, он выводится из организма в виде пота или ещё каким‑нибудь путём?
Ни то, ни другое, ни третье.
На самом деле разрушение жиров проходит так. Первым делом молекулы жира под воздействием ферментов распадаются на молекулы жирных кислот и глицерина. Они попадают в кровь и их разносит по всему организму.
Далее жирным кислотам, чтобы «сгореть», надо попасть в митохондрии, где под воздействием большого количества кислорода они постепенно окислятся, выделив при этом необходимую организму энергию.
Кстати, а откуда взять достаточное количество кислорода, чтобы ускорить и усилить эти процессы? Всё верно — в этом вам помогут физические упражнения. Именно поэтому процесс похудения производится не только за счёт диет. Правильное питание предоставит вам достаточное количество здоровых жиров, а физнагрузки помогут эти жиры качественно сжечь. Такая схема.
А что же будет при отсутствии физических нагрузок? Тогда большая часть жирных кислот не сгорает до конца, и в результате образуются кетоновые тела, которые, в свою очередь, ацидоз, то есть, закисление. И результат их переизбытка — тошнота, головокружение и рвота.
Так что, надо знать — резкое похудение обычно сопровождается неслабым окислительным стрессом, и чтобы сгладить его негативное воздействие на митохондрии, следует принимать витамины группы B и E, а также — щелочные минеральные воды.
Что же творят эти кетоновые тела? Они попадают в кровь, а потом выводятся в виде пота или урины, с характерным неприятным запахом. Таким же образом они выходят через лёгкие, придавая дыханию запах гнили.
Вот как‑то — ни в кишечник, ни в мышцы жир не уходит. Сгорающие жировые клетки дают энергию организму. Не расщепившиеся кислоты выводятся не самым здоровым образом из организма. Не вышедшие кетоновые тела остаются в организме в виде воды и ещё долго гуляют «по трубам» и участвуют в различных процессах.
