Так уж сложилось, что многие диеты требуют от нас отказа от ужина или завтрака, но никто в своём уме вам не предложит отказаться от обеда. Хотя, казалось бы, обед — это самый калорийный приём пищи. Но суть в том, что отказ от обеда может привести к срывы диеты, к вечернему дожору и вообще вреден для здоровья.
Так что без обеда никуда.
Главное — обед должен быть вовремя, всегда в одно и то же время, а где люди обычно находятся в это время дня? На работе. А значит, где они питаются? В столовых, кафешках и фастфудах. Или едят принесённые из дома бутерброды. Это плохой обед. Ну, понятно же, да? Такой обед — прямой путь к лишним килограммам и проблемам со здоровьем. Давайте разберёмся, как это исправить.Иногда велико желание пропустить обед, тем более что в течение дня столько дел, столько дел. А многие вообще откладывают приём пищи в течение дня, чтобы как следует насладиться едой вечером дома. Ну, во‑первых, есть вечером вредно. Во‑вторых, вредно есть один раз и обильно, нужно наоборот — много раз в день и понемногу.
Днём организму необходимо много энергии, и если он не будет получать её источник, то он начнёт имеющиеся ресурсы не тратить, а откладывать. Результат? Поздравляем — вы одновременно голодный и толстый.
Обед для похудения — чем полезен?
- Организм насыщается энергией на последующий весь день.
- Не даёт организму откладывать «провизию» на будущее.
- Полноценный обед в середине дня — полезный перерыв, смена деятельности.
- Обед избавит от всего дискомфорта, сопутствующего чувству голода — от вялости, головокружения и прочего.
Каким должен быть обед при похудении?
Начнём с основ: правильный обед — это 500 калорий. Если вы в калориях ни бум‑бум, то давайте определять на глаз. Белочное блюдо (мясо) — порция должна быть размером с ладонь. Плюс овощи.
А вот как должен выглядеть оптимальный обед: тарелка на 1\4 — мясо, на 1\4 — каша, на 1\2 — овощи. Плюс супчик.Правильный обед — какой он?
- Полезный — через него организм должен в полном объёме получить все полезные вещества.
- Полноценный — в нём должны содержаться в полной мере и белки, и жиры, и углеводы.
- Питательный — обеденный приём пищи должен составлять 1\3 калорий за сутки.
Правильный обед для похудения — главные правила
- За 15 минут до еды выпейте 1 стакан тёплой воды — так вы в результате меньше съедите.
- Пока едите и 30 минут после ничего не пейте.
- Ни в коем случае не ешьте впопыхах.
- Как следует пережёвывайте пищи, не глотайте крупные куски.
- После обеда некоторое время нужно спокойно посидеть, чтобы усвоились питательные вещества.
- Никаких десертов и сладостей!
Продукты на обед при правильном питании
- Бобы
- Горох
- Гречка
- Зелень
- Йогурт
- Кефир
- Компот (из сухофруктов)
- Макароны (из твёрдых сортов пшеницы!)
- Морепродукты
- Морс
- Мясо птицы (постное)
- Овощи
- Рис
- Рыба (нежирных сортов)
- Ряженка
- Сок (свежий)
- Творог
- Фрукты
- Ягоды
Какие продукты нельзя есть на обед
- Газировка
- Кефир (жирный)
- Консервы
- Майонез
- Мясо (жирное)
- Овощи (маринованные)
- Рыба (жирная)
- Сладости
- Соусы
- Творог (жирный)
- Фастфуд
Обед для похудения — меню на неделю
Обед в понедельник
- 200 мл супа из овощей, но без картошки
- котлетка из куриного фарша
- 2 ломтика ржаного хлеба
- салат с брынзой и оливками
- 1 стакан апельсинового сока, разведённый
Обед во вторник
- 200 мл овощного борща
- 100 гр отварной куриной грудки
- салат из капусты
- 2 ломтика ржаного хлеба
- компот без сахара
Обед в среду
- 200 мл горохового супа, без картошки
- 100 гр куриной отбивной
- ржаной хлеб
- греческий салат
- томатный сок
Обед в четверг
- 200 мл зелёного борща
- 100 гр куриной котлеты на пару
- ржаной хлеб
- запечённые кабачки
- компот из сухофруктов
Обед в пятницу
- 200 мл овощного супа
- 100 гр гороховой каши
- ржаной хлеб
- зелёный чай, без сахара
Обед в субботу
- 200 мл окрошки, без колбасы
- 100 гр куриной котлеты
- ржаной хлеб
- тушёные баклажаны
- компот
Обед в воскресенье
- 200 мл горохового супа, без картошки
- 100 гр запечённой в духовке щуки
- ржаной хлеб
- салат из свежих овощей
- зелёный чай, без сахара
