Что за диета 5:2

Диета 5:2 означает, что вы едите “нормально” в течение пяти дней из семи, а затем “поститесь” в остальные два дня из семи.

В дни “голодания” мужчины должны потреблять не более 600 калорий в день, а женщины-не более 500 калорий. Предлагаемые эффекты диеты 5:2 для здоровья включают потерю веса, увеличение продолжительности жизни, защиту от некоторых видов рака и защиту от слабоумия. Однако доказательства, подтверждающие диету 5:2, в настоящее время ограничены. Необходимы дополнительные исследования для изучения долгосрочных рисков и выгод.

Что лежит в основе диеты 5:2?

Диета 5:2 также известна как “быстрая диета 5:2”, или “быстрая диета”, или “прерывистое голодание”.

Он основан на основополагающем принципе питания “нормально” в течение пяти дней из семи (не особенно осознавая калории и не избегая определенных продуктов), а затем “поститься” в течение двух других дней из семи.

Но “пост” не означает, что вы вообще ничего не едите. В диете 5:2 это означает, что вы съедаете около четверти рекомендуемой калорийности. Мужчины и женщины имеют различное рекомендуемое ежедневное потребление калорий. Женщина на диете 5:2 должна съесть в общей сложности около 500 калорий в день поста, а мужчина должен съесть около 600 калорий.

500 или 600 калорий можно съесть в течение всего дня как закуски, или как один или два приема пищи. Причем два дня поста не обязательно должны быть последовательными – это могут быть, например, вторник и пятница.

Рекомендуется, чтобы хорошие продукты, которые вы едите в день “поста”, были продуктами с высоким содержанием белка и клетчатки, которые, как правило, заполняют вас больше, поэтому такие вещи, как рыба, мясо и овощи.

Есть много людей, которые поддерживают и продвигают диету 5:2. Среди них-Майкл Мосли, который сначала учился на врача, а затем стал продюсером и ведущим на Би-би-си. Мистер Мосли, как известно, сначала следовал диете 5:2, делая программу BBC Horizon в 2012 году. С тех пор он объединился с журналисткой Мими Спенсер, и вместе они написали книгу о “быстрой диете” и запустили веб-сайт.

Каковы предполагаемые последствия для здоровья диеты 5:2?

Сторонники диеты 5:2 предполагают, что, помимо помощи в потере веса, диета может также улучшить продолжительность жизни, защитить от некоторых видов рака, а также защитить от слабоумия.

Теория заключается в том, что дни голодания снижают уровень определенного химического вещества в организме, известного как инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1). Считается, что высокий уровень ИФР-1 в организме ускоряет процесс старения, а также повышает вероятность возникновения связанных со старением заболеваний, таких как рак и диабет 2 типа. Считается, что низкие уровни IGF-1 имеют обратные эффекты.

Сторонники диеты также предполагают, что, поскольку вы голодаете только два дня из семи, это означает, что никогда не бывает длительного периода, когда вы чувствуете, что лишаете себя вкусной пищи. Они утверждают, что это делает вас более склонным придерживаться диеты и, следовательно, иметь успешную потерю веса.

Каковы доказательства диеты 5:2?

Доказательства, подтверждающие диету 5:2, ограничены по сравнению с некоторыми другими типами или способами диеты. Большинство исследований, проведенных до сих пор, были связаны с голоданием в один или несколько дней недели (прерывистое голодание), а не с моделью диеты 5:2 точно.

Другая проблема, связанная с большей частью исследований, заключается в том, что исследования не проводились в течение длительного периода времени. Они также, как правило, включали небольшое количество участников исследования или были основаны на животных, а не на людях.

Одно небольшое исследование, опубликованное в 2010 году, показало, что у женщин, придерживающихся диеты типа 5:2, возможно, снижается риск развития некоторых хронических заболеваний, таких как диабет.

Обзор фактических данных о прерывистом голодании, проведенный еще в 2007 году, показал некоторые многообещающие результаты с точки зрения прерывистого голодания и защиты от болезней сердца, некоторых видов рака и диабета 2-го типа. Но авторы исследования пришли к выводу, что для получения определенных выводов необходимы дополнительные исследования. Еще один обзор данных, опубликованных в 2012 году, показал, что прерывистое голодание для контроля веса может, возможно, снизить риск развития рака молочной железы. Но опять же, авторы пришли к выводу, что необходимы дополнительные исследования.

Исследование на некоторых мышах, у которых наблюдались изменения в мозге, сходные с теми, которые наблюдались у людей с болезнью Альцгеймера, показало, что у мышей, подвергавшихся периодическому голоданию, когнитивные функции снижались медленнее, чем у мышей, следовавших нормальной диете. (Ваша когнитивная функция включает в себя такие аспекты, как восприятие, мышление, рассуждение и запоминание.)

Широкий обзор, проведенный в 2017 году, показал, что диета 5:2 помогает людям сбросить вес в течение шести месяцев, но не более эффективна, чем диеты, в которых энергия ограничена каждый день. Авторы пришли к выводу, что необходимы дальнейшие исследования для оценки влияния диеты 5:2 в течение 12-месячного периода.

Есть ли какие-то плохие моменты в следовании диете 5:2?

Некоторые люди могут обнаружить, что им трудно спать в “голодные” дни, потому что они чувствуют голод. Другие жалуются на неприятный запах изо рта, головные боли, запоры, раздражительность и ухудшение концентрации.

Сторонники диеты предполагают, что употребление большого количества воды может помочь уменьшить вероятность большинства из этих побочных эффектов.

Следует также отметить, что “нормальное” питание в течение пяти дней из семи не означает, что вы не должны есть здоровую пищу и оставаться физически активными.

Есть ли люди, которые не должны следовать диете 5:2?

Есть определенные группы людей, которые не должны соблюдать диету 5:2 или проводить прерывистое голодание. Они включают в себя:

• Дети и подростки.
• Люди, страдающие диабетом и получающие лечение инсулином.
• Люди, которые уже имеют недостаточный вес.
• Беременные или кормящие грудью женщины.
• Люди с расстройствами пищевого поведения в анамнезе.
• Люди, которые в остальном чувствуют себя плохо.

Рекомендуется, чтобы любой человек с хроническим заболеванием или кто-либо, принимающий регулярные лекарства (особенно лекарство варфарин), должен сначала проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать любой вид диеты, который включает в себя голодание.